Senior Kitchen Crew

Fresh Diamond Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen tinggi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Kitchen Crew yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Medan.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat dan dapat bekerja dengan tim untuk mencapai tujuan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti dan melaksanakan prosedur HACCP.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
• Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait